ノーガホテル清水京都に宿泊。
朝食は、ホテル1階にあるCICON by NOHGA HOTELで、モーニングプレートを頂きました。
CICON by NOHGA HOTEL
CICON（シコン）は、ノーガホテル清水京都のレストラン、ベーカリー、ルーフトップバーの総称です。
朝食会場は、CICONのレストラン。
| CICON | 場所 | 営業時間 |
|---|---|---|
| レストラン | 1F | 朝食：7:00-10:00 (L.O. 9:30) ランチ&ディナー：11:00-22:00 (L.O. 21:30) |
| ベーカリー | 1F ロビー | ベーカリー：8:00-18:00 カフェ：8:00-21:00 |
| ルーフトップバー | 6F 屋上 | 13:00-23:00 (L.O. 22:30) 雨天時は営業なし |
シコン レストランは、ジョスパーオーブンのグリル料理や厳選した地元食材が頂ける、オールデイダイニング。
宿泊客以外も使用できるレストランです。
モーニングからランチへの切り替え時間流10時〜11時以外は、1日中営業しています。
エレベーターから行くと、1F。
一般客の方は、ロビーエレベーター脇にある階段を降りて、入店。
グレーを基調とした、インダストリアルスタイル。
マーブルのカウンターには、ヴィンテージ感のあるメタルシェードのペンダントライト。
ゴージャス過ぎずに、スタイリッシュなインテリアです。
この日は、あいにくの雨。
晴れていたら、テラス席も気持ちよさそう。
朝ごはんメニュー
モーニングプレートは、4種類から選びます。
- お肉のプレート
- お魚のプレート
- サラダプレート
- クロックムッシュプレート
どのプレートも、ドリンクと、パン、スープが付きます。
お肉のプレート
- ベイクドビーンズ
- 季節野菜のジョスパーグリル
- 今月のソーセージ
- グリルベーコン
- ローストトマト
- 本日の卵料理
- ドリンク、パン、スープ付き
お魚のプレート
- グリルサーモン
- 季節野菜のジョスパーグリル
- グリルカマンベール
- ローストトマト
- 自家製のワカモレ
- 本日の卵料理
- ドリンク、パン、スープ付き
サラダプレート
- 15種の食材を使ったチョップドサラダ
- ドリンク、パン、スープ付き
クロックムッシュプレート
- ジョスパーグリルで焼いたクロックムッシュ
- ドリンク、パン、スープ付き
クロックムッシュプレート
クロックムッシュプレートを注文しました。
まずは、スープとパンが来ます。
パンは食べ放題です。
パンを持って席まで来てくれるので、欲しいパンをお願いします。
この日のパンは、5種類。
- 食パン
- 天然酵母パン
- ホワイトシュガーのパン
- 抹茶練りこみスコーン
- バゲット
どれも美味しかったです。
私はパンが大好きってわけでないですが、CICONのパンはとっても美味しかった。
CICONはベーカリーショップがあるので、さすがクオリティーが高い。
ロゴ入りの角食パンは、小麦の香りがふわっと立ち込めて、ふわふわモチモチ。
天然酵母パンやホワイトシュガーのパンは、食感がしっかりしていて、外国の方が好きなパンという印象です。
ノーガホテルは海外のお客様も多そうなので、この手のパンはウケそう。
抹茶のスコーンが、すっごく美味しかったです。
思わず、お代わりしました。
抹茶の味がしっかりしていて、甘露があります。
食感は、サクっとホロホロ。
食べ進めるとしっとりしていて、モサモサしない。
抹茶のスコーンがあったら、是非食べてみてください。
クロックムッシュとサラダ。
サラダは、ピンクグレープフルーツが入っていて爽やかな味。
フレッシュで、それぞれ素材の味がしっかりしています。
クロックムッシュが、よく見かけるのと違います。
よく見かけて馴染みのある、しっとり系、フレンチトーストの卵塩味版ではない。
海外で見るタイプのクロックムッシュ。
クロックムッシュは、少し酸味がありました。
パンの酸味なのかな。
さっぱり感の出所は分からなかったけけれど、クロックムッシュは家庭的な味ではなく、レストランの味。
チーズの下には、卵が隠れていました
中央にナイフを入れると、とろーり卵が出てきました。
ほのかな酸味と、チーズやハムの塩味。
味は全体的に濃くなくて、上品で繊細。
バゲットがしっかりしているので、食べ応えもありました。
シンプルな一品ですが、味はお店だからこその洗練された味でした。
最後に、コーヒーを頂きました。
コーヒーカップが、すごく素敵。
ブランドは、新潟県燕市のステンレス食器「K THREE VINTAGE（ケー スリー ヴィンテージ）」。
ビンテージ感のある、表面の風合いが素敵です。
CICON by NOHGA HOTEL 朝食まとめ
ノーガホテル清水京都の宿泊に合わせて利用した「シコン バイ ノーガホテル」。
クロックムッシュプレートの内容はシンプルですが、素材の風味を生かした味付け。
洗練された味わいで、レストランならではでした。
パンがとにかく美味しかったです。
この日は雨。
傘で手が塞がるので諦めましたが、晴れていたらベーカリーで色々とパンを買って帰ろうと思ったくらい。
食べたパンで一番のおすすめは、抹茶のスコーン。
CICONはオールデイダイニングで、1日中利用出来ます。
生ビールLサイズ600円、コーヒーLサイズ550円からとお手頃。
雰囲気も良くお洒落なお店ですが、気軽に立ち寄れそうな価格帯。
「変な時間に体が空いた時、小腹が空いた時に行けるお店」リストに追加したいと思います。
- シコン ベーカリーのパン美味しい
- 抹茶スコーンが絶品
- 素材の風味を引き立てる品の良い味付け
- オールデイダイニングで、1日中営業
- インダストリアル調のインテリア
✔︎ CICON by NOHGA HOTEL（シコン バイ ノーガホテル）
✔︎ 京都府京都市東山区五条橋東4-450-1 NOHGA HOTEL 1F
✔︎ 7:00〜22:00
✔︎ モーニング 7:00~10:00 / ランチ・ディナー 11:00~22:00
✔︎ 京阪電車「清水五条」駅徒歩7分 / 京都駅からバスで20分
✔︎ 075-323-7121
✔︎ 食べログ平均単価 夜￥5,000～￥5,999 / 昼￥2,000～￥2,999
✔︎ 駐車場なし
